Pilzzucht Fertigkulturen “Pleurotus”
Mit unseren Fertigkulturen im 5 Liter Growcontainer oder der ½ Meter langen Oyster-Pilzzuchtfolie könnt Ihr in kürzester Zeit selber leckere Pilze ernten.
Wartet nach der Lieferung zunächst ab, bis das Substrat vollständig vom Pilz besiedelt ist. Stellt oder hängt Eure Kultur danach auf bei den geeigneten Wachstumsbedingungen für Pilze und schaut den Fruchtkörpern wenige Tage später beim Wachsen zu.
Wir wünschen Euch viel Spaß und Erfolg bei der Pilzzucht!
Anleitung zur Pilzzucht
1. Vorbereitungen
A. Pilzkultur nach der Auslieferung sofort aus dem Versandkarton nehmen und dunkel lagern bei 19–25 °C, bis das Substrat vollständig vom Myzel besiedelt bzw. weiß bewachsen ist.
B. Wenn das Substrat vollständig besiedelt ist, wird die Kultur aufgestellt/aufgehängt zum Fruchten bei 16–25 °C.
● ½ Meter Pilz-Folie: Die Schlauchfolie vor dem Aufhängen ca. alle 10 cm ringsherum X-förmig anschneiden, mit einem scharfen Messer.
● 5 Liter Growcontainer: Einfach aufstellen, Aufkleber bleiben auf den Löchern.
2. Fruiting / Pilzwachstum / Ernte
C. Sorgt nun für eine ausreichende Frischluftzufuhr, erhöhte Luftfeuchtigkeit und Licht (Raumluftaustausch mind. 10x/Std.; keine direkte Sonneneinstrahlung, relative Luftfeuchtigkeit 90–95 %). Nach etwa 7–10 Tagen erscheinen die ersten Fruchtkörper.
D. Wenn die Pilze ausgewachsen sind bzw. wenn die Hüte gerade anfangen, sich nach oben aufzuklappen, dann ernten. Immer alle Pilze auf einmal durch Herausdrehen der gesamten Traube.
3. 2./3. Erntewelle und Recycling des Pilzsubstrats
E. Nach der Ernte wird die Kultur einfach wieder aufgehängt für die 2. Erntewelle. Es wird weitergemacht, wie zuvor ab Punkt 2. Fruiting/Pilzwachstum.
F. Nach der 2. Ernte kann eine 3. Ernte eingeleitet werden. Danach ist das Substrat verbraucht und kann dazu benutzt werden, ein Pilzbeet im Garten anzulegen, oder einen Strohballen zu beimpfen oder wird über den Bio-Müll entsorgt.
Die PE-Folie wird über die gelbe Tonne entsorgt.
Der 5 Liter Growcontainer wird selbstverständlich gereinigt und mit Pilzsubstrat befüllt!
Wir wünschen Euch viel Spaß bei der Pilzzucht und einen guten Appetit ;-)